Chả Ram Tôm Đất
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói chả ram tôm đất
- Rau sống các loại
- Dưa leo
- Cà chua
Gia vị
- Dầu ăn
- Mắm tỏi ớt
Mình thường mua sẵn chả ram tôm đất rồi chiên nhanh trong chảo cho tới khi vàng giòn, rồi dọn kèm rau sống, dưa leo, cà chua và mắm tỏi ớt. Món này cực kỳ đơn giản, chỉ mất vài phút để chuẩn bị và chiên, nhưng hương vị lại thơm ngon, giòn tan khiến ai ăn cũng muốn ăn thêm. Thích ăn nhẹ vào buổi tối hay làm món khai vị cho bữa tiệc, chả ram tôm đất luôn là lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mở gói chả ram tôm đất, rửa sạch rau sống, dưa leo và cà chua. Dưa leo cắt thành thanh dài, cà chua cắt lát mỏng, rau sống để nguyên hoặc tách lá.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo với một lớp dầu ăn đủ để chiên. Khi dầu nóng, thả chả ram vào chiên ở lửa vừa, đảo đều cho đến khi bề mặt vàng giòn, khoảng 3‑4 phút mỗi mặt.
- 3
Bước 3
Trong lúc chả ram đang chiên, chuẩn bị mắm tỏi ớt: nếu cần, trộn mắm tỏi với ớt băm cho đậm vị.
- 4
Bước 4
Khi chả ram chín vàng, vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm. Bày chả ram lên đĩa, xếp rau sống, dưa leo và cà chua xung quanh.
- 5
Bước 5
Dọn kèm mắm tỏi ớt để chấm, thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn tan và hương vị tôm đất thơm lừng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.