Chả ram tôm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
290 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- Thịt bằm
- Ram
- Hành
Món chả ram tôm là món khai vị hấp dẫn, kết hợp hương vị ngọt của tôm và thơm của thịt bằm, cuốn trong lớp bánh ram giòn tan. Mình sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết, từ việc làm sạch tôm, ướp gia vị cho tới việc cuốn và chiên vàng đều. Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, phù hợp cho cả những người bận rộn. Khi ăn, chả ram tôm sẽ mang lại cảm giác giòn rụm, thơm lừng, khiến mọi người không thể chối từ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, bỏ chỉ đầu, rửa lại lần nữa rồi ướp với một chút hạt nêm. Đối với thịt bằm, mình trộn thêm hạt nêm và hành băm nhỏ, để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Lấy một miếng bánh ram, đặt một ít tôm và thịt đã ướp lên, cuốn chặt bằng ngón tay. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu, sau đó chiên trong dầu nóng cho đến khi bánh ram vàng giòn đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Mộc
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.