Chả mực rau củ cho bé
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mực nhỏ bỏ đầu
- Miếng thịt ba chỉ nhiều mỡ nhỏ
- Cà rốt
- Suplo xanh
- Hành lá
Gia vị
- Tiêu
- Dầu ăn em bé
Mình sẽ chia sẻ cách làm chả mực rau củ siêu dễ dàng, phù hợp cho bé yêu của bạn. Đầu tiên mình rửa sạch mực và thịt ba chỉ, rồi xay nhuyễn cùng cà rốt, suplo xanh và hành lá. Sau khi hỗn hợp đã đồng nhất, mình nặn thành viên tròn, ấn dẹt nhẹ rồi chiên nhanh trên lửa nhỏ với dầu ăn dành cho bé. Món chả này không chỉ thơm ngon mà còn giàu protein và vitamin, rất thích hợp cho bé ăn dặm. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé, chỉ mất ít phút mà bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch mực và thịt ba chỉ, bỏ đầu mực rồi cắt nhỏ. Cho mực, thịt, cà rốt gọt vỏ, suplo xanh, hành lá và một chút tiêu vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp mịn đồng nhất.
- 2
Bước 2
Lấy hỗn hợp ra, nặn thành những viên tròn vừa ăn, rồi ấn dẹt nhẹ tạo thành chả. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn dành cho bé, chiên chả ở lửa nhỏ cho tới khi mặt chả vàng nhẹ và chín tới, khoảng 3‑4 phút mỗi mặt.
Đánh giá công thức
4.1/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Chả mực rau củ cho bé)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Chả mực rau củ cho bé)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Chả mực rau củ cho bé)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Chả mực rau củ cho bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Chả mực rau củ cho bé)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Chả mực rau củ cho bé)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.