
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr chả lụa chay
- Hành lá
- 1 muỗng cà phê Hành tỏi băm (hoặc poro)
Gia vị
- 1 muỗng cà phê Dầu hào chay (tùy chọn)
- 1 muỗng cà phê Nước tương
Món chả lụa chay kho nước tương là lựa chọn tuyệt vời cho mâm cỗ Tết chay, vừa đậm đà vừa nhẹ nhàng. Tôi cắt chả lụa thành miếng vừa ăn, phi thơm hành tỏi rồi xào nhanh trên chảo. Thêm dầu hào và nước tương, nấu cho thấm vị, cuối cùng rắc tiêu và hành lá để tăng hương thơm. Món ăn chỉ mất vài phút chuẩn bị và nấu, phù hợp cho cả gia đình. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống trong một bữa ăn chay hiện đại!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt chả lụa chay thành miếng vừa ăn. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm cho đến khi có mùi. Cho chả lụa vào xào nhanh tay, sau đó thêm dầu hào và nước tương, đảo đều cho chả thấm đều gia vị. Khi chả đã ngấm màu và mùi thơm lan tỏa, tắt bếp, rắc tiêu xay và hành lá cắt khúc lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Bích Ngọc
Thường đào sâu chuyện công nghệ tiện ích, ưu tiên cách chia sẻ điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.