Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Chả lụa, chả quế
Gia vị
- Tiêu
- Nước tương
- Tỏi
Món chả kho tiêu thơm lừng, đậm đà vị tiêu và nước tương, chiên vàng giòn rồi kho nhẹ, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Các bước thực hiện ngắn gọn, chuẩn bị nhanh và dễ làm, giúp bạn có ngay một món ăn ngon mà không tốn nhiều thời gian.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt chả thành miếng vừa ăn, sau đó chiên trên chảo cho đến khi vàng giòn.
- 2
Bước 2
Băm nhuyễn tỏi.
- 3
Bước 3
Cho một ít đường vào chảo có dầu, đun nhẹ cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu caramel.
- 4
Bước 4
Thêm nước tương, một chút nước và tiêu vào, khuấy đều rồi đun sôi.
- 5
Bước 5
Cho chả đã chiên vào chảo, hạ lửa nhỏ và kho trong khoảng 5 phút cho thấm gia vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tăng Thuỳ Dương
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.