Chả giò & Hoành thánh tôm thịt – Món khai vị giòn tan, thơm lừng
Chuẩn bị
25 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- Thịt heo
- Nấm mèo
- Khoai môn
- Trứng gà
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị nêm nếm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chả giò và hoành thánh tôm thịt ngon tuyệt, vừa giòn vừa đậm vị. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon, sau đó trộn đều để tạo độ ẩm vừa phải. Tiếp đến mình gói chả giò và nhào nặn hoành thánh sao cho đẹp mắt. Cuối cùng chiên ngập dầu cho đến khi vàng ruộm, món ăn sẽ thơm phức, giòn tan, thích hợp làm món khai vị cho gia đình hay khách tới chơi.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một âu lớn, dùng muỗng hoặc tay trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình nêm nếm gia vị vừa ăn, nếm thử và điều chỉnh cho hợp khẩu vị của mình.
- 3
Bước 3
Sau khi hỗn hợp đã sẵn sàng, mình gói thành chả giò và nhào nặn hoành thánh sao cho đẹp mắt, rồi cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi vàng ruộm và giòn tan.
Đánh giá công thức
4.1/5 (11 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Chả giò & Hoành thánh tôm thịt – Món khai vị giòn tan, thơm...)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Chả giò & Hoành thánh tôm thịt – Món khai vị giòn tan, thơm...)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Chả giò & Hoành thánh tôm thịt – Món khai vị giòn tan, thơm...)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Chả giò & Hoành thánh tôm thịt – Món khai vị giòn tan, thơm...)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Chả giò & Hoành thánh tôm thịt – Món khai vị giòn tan, thơm...)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Chả giò & Hoành thánh tôm thịt – Món khai vị giòn tan, thơm...)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.