Chả giò cá hồi
Chuẩn bị
45 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Phần nhân tương tự
- 300 g phile cá hồi
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm chả giò cá hồi thơm ngon, giòn tan ngay tại nhà. Món ăn này kết hợp vị béo ngậy của cá hồi với lớp vỏ giòn rụm, rất thích hợp làm món khai vị cho bữa tiệc gia đình. Các bước chuẩn bị chi tiết, dễ thực hiện và không tốn nhiều thời gian. Hãy cùng mình khám phá công thức này và tạo nên những cuốn chả giò hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình ướp cá hồi với một chút muối và giấm, rửa sạch, sau đó luộc sơ trong nước sôi khoảng 5 phút. Khi cá đã chín, mình vớt ra để nguội, gỡ bỏ da và xé nhỏ thịt thành sợi vụn. Tiếp theo mình trộn cá hồi đã xé với phần nhân chả giò đã chuẩn bị sẵn, nêm nếm vừa ăn, rồi cuốn từng miếng vào bánh tráng, ép chặt và để sang một bên.
- 2
Bước 2
Cuối cùng mình đun nóng dầu trong chảo, chiên các cuốn chả giò cá hồi cho đến khi vỏ vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm. Món chả giò cá hồi thơm lừng, giòn tan sẽ làm cả nhà mê mẩn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.