Chả Giò Bắp Chay
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bắp Mỹ (cắt sợi mỏng)
- Lá hẹ (xắt nhuyễn)
- Bánh tráng gói chả giò (hoặc lá ram Hà Tĩnh)
Gia vị
- Hạt nêm chay
- Tiêu
- Muối
Món chả giò bắp chay giòn tan, thơm lừng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ hoặc tiệc tùng. Với bắp Mỹ ngọt ngào, lá hẹ tươi mát và hạt nêm chay đậm đà, mỗi cuốn chả giò đều mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt. Bạn chỉ cần vài bước đơn giản, rồi chiên vàng là có thể thưởng thức ngay. Dễ làm, ít nguyên liệu, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Hãy cùng mình thực hiện món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho bắp Mỹ đã cắt sợi mỏng vào bát, trộn đều với lá hẹ xắt nhuyễn. Thêm một chút muối, tiêu và hạt nêm chay, khuấy đều cho gia vị thấm vào bắp.
- 2
Bước 2
Lấy một miếng bánh tráng (hoặc lá ram), đặt một lượng hỗn hợp bắp lên giữa, gói chặt thành hình cuốn. Đun nóng chảo dầu, chiên các cuốn chả giò cho đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- 3
Bước 3
Bạn có thể tham khảo thêm các cách gói và chiên khác trong video hướng dẫn chi tiết của mình để có món chả giò bắp chay hoàn hảo hơn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Cuối Tuần
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, rảnh thì lại chuyển qua đồ gia dụng. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.