Chả giò
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói chả giò tôm cua (khoảng 10 cuốn)
- Rau quế tươi
- Rau diếp cá
Gia vị
- Tương ớt chua ngọt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm chả giò tôm cua thơm giòn ngay tại nhà. Đầu tiên chuẩn bị nguyên liệu, sau đó chiên chả giò ở lửa nhỏ để vỏ giòn mà không bị cháy. Khi chả đã vàng đẹp, mình sẽ chuẩn bị chén chấm với tương ớt chua ngọt và rau thơm. Cuối cùng, chấm chả giò với rau quế, diếp cá và thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị truyền thống. Chỉ mất vài phút, món ăn sẽ sẵn sàng cho bữa tiệc của bạn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nóng chảo với một ít dầu, sau đó chiên chả giò ở lửa nhỏ cho đến khi vỏ chuyển sang màu vàng giòn, khoảng 5‑7 phút, rồi vớt ra để ráo dầu.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị chén, rưới một ít tương ớt chua ngọt lên trên và bày rau quế, rau diếp cá để chấm. Thưởng thức chả giò nóng hổi cùng nước chấm thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Vũ Thuỳ Dương
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, rảnh thì lại chuyển qua mẹo tiết kiệm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.