Chả cá trắm thìa là ăn dặm cho bé 7 tháng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 g bột năng
- 30 g cá trắm (cá trắm giòn)
- 10 g cà rốt
- 10 g thìa là + hành lá
Mình vừa thử làm chả cá trắm thơm ngon cho bé 7 tháng và kết quả rất tuyệt! Chỉ cần 5 nguyên liệu đơn giản, mình xay nhuyễn cá, cà rốt và thìa là, trộn với bột năng, rồi vo thành viên và hấp nhanh. Khi bé ăn, mình chỉ cần chiên nhanh lên để tăng hương vị. Món ăn mềm mịn, dễ nuốt, rất thích hợp cho giai đoạn ăn dặm. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch cá trắm, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay. Thêm cà rốt đã gọt vỏ và thìa là cùng hành lá, xay cho tới khi hỗn hợp mịn nhuyễn. Sau đó mình rắc bột năng vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp dẻo và không dính tay.
- 2
Bước 2
Mình vo hỗn hợp thành những viên tròn nhỏ vừa ăn được, xếp lên đĩa chịu nhiệt rồi đặt vào nồi hấp. Hấp trong khoảng 15 phút cho chả chín mềm. Khi lấy ra, mình để ráo nước, rồi khi bé ăn mình chiên nhanh trên chảo nóng để tạo lớp vỏ giòn nhẹ, rồi cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.