Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g chả cá chiên
- 100 g thịt rang
- 50 g tóp mỡ
- 3 trái cà chua
Gia vị
- Hành ngò
- Gia vị
Mình vừa khám phá một món ăn nhanh gọn từ tủ lạnh: chả cá chiên, thịt rang và tóp mỡ hòa quyện trong nước sốt cà chua thơm lừng. Các bước chỉ mất vài phút chuẩn bị, rồi xào và rim nhẹ, giữ nguyên độ ngon của nguyên liệu. Khi ăn kèm với cơm nóng, hương vị đậm đà, béo ngậy sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm phần ấm áp. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé, bạn sẽ thấy thật dễ dàng và ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành, rồi cho chả cá chiên và thịt rang vào xào đều. Thêm cà chua đã cắt nhỏ, đảo cho mềm, rồi đổ 1/3 chén nước, 1 muỗng cà phê nước mắm, một chút đường và hạt nêm. Đun nhỏ lửa cho cà chua nhừ, cuối cùng cho tóp mỡ vào trộn đều.
- 2
Bước 2
Cuối cùng mình rắc hành ngò và tiêu xay lên trên, khuấy nhẹ để hương thơm lan tỏa.
- 3
Bước 3
Món này mình dọn kèm cơm nóng, thật là ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.