Chuẩn bị
7 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Chả cá
Gia vị
- Đầu hành
- Hành lá
- Tỏi
- Nước tương
- Đường
Món chả cá rim nước tương là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày mình muốn ăn nhanh mà vẫn đảm bảo hương vị đậm đà. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách phi tỏi, hành rồi xào chả cá cùng nước tương và đường, chỉ trong vài phút. Khi chả cá thấm đều gia vị, mình sẽ thêm hành lá xắt khúc để tăng hương thơm. Thức ăn này vừa thơm, vừa ngọt vừa mặn, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Hãy cùng thực hiện nhé, bạn sẽ thấy mình có thể làm món này nhanh gọn mà không mất công sức!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình băm nhỏ tỏi và đầu hành, cho vào chảo nóng phi cho thơm tới mức hương thơm lan tỏa.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho chả cá vào chảo, xào nhanh tay cho chả cá săn lại, sau đó đổ nước tương và đường, khuấy đều để gia vị thấm đều, nêm nếm sao cho vừa miệng.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình rắc hành lá xắt khúc lên trên, đảo nhẹ một lần nữa và tắt bếp – món chả cá rim nước tương đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Xanh
Dành khá nhiều sự chú ý cho ẩm thực địa phương, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo mua sắm. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.