Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr chả cá
- 1/2 trái cà tomat beef
- 5 cọng rau cần tây
- 1 muỗng canh hành tỏi băm
Gia vị
- Nước mắm (theo khẩu vị)
- Tiêu xay (theo khẩu vị)
Mình rất thích món chả cá Nhồng Ninh Thuận, vừa thơm vừa đậm vị. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như chả cá, cà chua và hành tỏi, nhưng hương vị lại ngọt ngào, đậm đà. Khi xào sơ chả cá với hành tỏi rồi hầm cùng nước và nước mắm, món ăn sẽ ngọt thanh, mềm mại. Thêm chút tiêu xay và rau cần tây, chả cá Nấu Ngót sẽ trở thành bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt chả cá thành miếng vừa ăn. Phi thơm hành tỏi rồi xào chả cá cùng cà chua sơ cho mềm.
- 2
Bước 2
Thêm nước sôi vừa đủ ngập nguyên liệu, đun sôi lại rồi nêm nước mắm vừa ăn. Khi tắt bếp, rắc tiêu xay, hành lá và rau cần tây cắt khúc lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.