Chuẩn bị
7 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
435 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g chả cá basa (gói)
- 1 túi kim chi (khoảng 200 g)
Gia vị
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh đường
- Dầu ăn (dùng để xào)
Mình vừa khám phá một công thức siêu nhanh cho bữa tối: chả cá basa xào kim chi. Chỉ cần vài nguyên liệu sẵn có và ít thời gian chuẩn bị, mình đã có một món ăn đầy hương vị, vừa cay nhẹ của kim chi, vừa thơm ngon của chả cá. Các bước thực hiện đơn giản, phù hợp cho những buổi bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị độc đáo này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình đun nóng chảo với một ít dầu ăn, sau đó cho toàn bộ túi kim chi vào xào cho đến khi mùi thơm lan tỏa.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình đổ một bát nước vào chảo, đun sôi rồi cho chả cá basa đã cắt lát mỏng vào, đảo đều cho chả chín tới.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm, khuấy nhẹ rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.