Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm chả bò thơm ngon, mềm mịn chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình băm nhuyễn thịt bò rồi ướp cùng bột hành, bột tỏi và một chút gia vị để thịt thấm đều. Sau khi xay nhuyễn, mình sẽ cho một ít bột năng vào để hỗ trợ kết cấu. Cuối cùng, mình gói hỗn hợp trong lá chuối sạch, hấp cho tới khi chín tới, tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Món chả bò này thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc làm món ăn nhẹ cho bé, vừa an toàn vừa ngon miệng.

Tác giả

Khả Hân Cà Phê

Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về nấu ăn tại nhà.