Chuẩn bị
15 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
885 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 4 quả trứng
- 50 ml whipping cream (tùy chọn)
- 100 g bánh mì phơi khô, xắt hạt lựu
Gia vị
- 1 tsp muối
- 1 tsp dầu ăn
Mình thường dùng món này khi tủ lạnh còn dư vài nguyên liệu. Chỉ cần khoai tây, hành tây, trứng và một ít bánh mì khô, mình đã biến chúng thành một đĩa casserole ấm áp, béo ngậy. Thêm một chút whipping cream và dầu ăn, món ăn sẽ thơm ngon hơn hẳn. Đặt vào lò nướng 170°C trong 25 phút, món ăn sẽ chín vàng, giòn tan. Thích ăn nóng ngay hoặc để nguội nhẹ, rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn cho một người.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch khoai tây, cắt thành lát mỏng; hành tây gọt vỏ rồi cắt thành hạt lựu nhỏ.
- 2
Bước 2
Trong một bát lớn, mình đánh tan 4 quả trứng, rồi cho bánh mì khô, hành tây đã cắt, whipping cream, dầu ăn và muối vào, trộn đều cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Mình đổ hỗn hợp trứng-bánh mì vào khuôn nướng, xếp lớp khoai tây lên mặt, rồi cho vào lò nướng ở 170°C trong 25 phút cho vàng giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.