
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Súp lơ xanh
- Khoai tây
- Carot
- Thịt lợn
Gia vị
- Bột cari
- Đường
- Gia vị
Mình sẽ chia sẻ cách làm Cari Rice siêu đơn giản, vừa nhanh vừa đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn một mình. Đầu tiên mình cắt nhỏ các loại rau củ và thịt lợn, rồi ướp nhẹ bằng muối và đường để tăng hương vị. Tiếp đến mình cho nguyên liệu vào nồi, thêm nửa gói bột cari và đun cho tới khi mọi thứ chín mềm và ngấm vị. Món ăn này không chỉ ngon mà còn ấm lòng, thích hợp cho những ngày bận rộn. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đặc trưng của cari ngay tại nhà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch súp lơ xanh, khoai tây và cà rốt, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Thịt lợn cũng cắt thành khúc nhỏ. Rắc một chút muối và đường lên nguyên liệu để tạo nền vị.
- 2
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đổ nước vừa đủ ngập, đun sôi rồi hạ lửa. Thêm nửa gói bột cari (khoảng 1‑2 thìa) vào, khuấy đều và ninh cho đến khi rau củ mềm, thịt chín và nước sốt sánh lại (khoảng 15‑20 phút).
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.