Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 cây xúc xích to (khoảng 300 g)
- 1 gói rau củ đóng đá (khoảng 200 g)
- 2 thìa cà tom paste
- 2 quả ớt cay
- 600 ml nước
Gia vị
- 2 thìa bột nêm
Mình vừa khám phá một món canh đơn giản nhưng đầy hương vị – Canh Xúc Xích Cà Chua. Với chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, mình chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và 12 phút nấu là có ngay một bát súp nóng hổi, thơm lừng. Đặc biệt, vị ngọt của cà chua hòa quyện cùng độ béo của xúc xích, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Món này thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn hoặc bữa tối ấm áp cùng gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cắt xúc xích thành những lát vừa ăn. Đun sôi 600 ml nước trong nồi, sau đó cho xúc xích vào luộc trong vài phút cho chín sơ. Tiếp đến, mình cho rau củ đóng đá vào nồi, khuấy nhẹ rồi thêm 2 thìa cà chua paste, 2 thìa bột nêm và 2 quả ớt cay đã cắt lát. Đun sôi lại và hầm khoảng 10 phút cho tất cả nguyên liệu chín mềm và ngấm vị. Khi súp đã sẵn sàng, mình nếm lại, điều chỉnh gia vị nếu cần và tắt bếp, múc ra bát để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.