Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
73 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g thịt nạc vai
- 300 g cải xoong
- 1 củ hành tím
Gia vị
- 1/4 muỗng cafe tiêu
- muối hồng
Mình vừa khám phá một món canh đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng cho bữa tối gia đình. Canh xà lách xoong nấu thịt heo chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn. Thịt heo mềm thơm, kết hợp cùng cải xoong xanh mướt, tạo nên vị thanh nhẹ, thanh khiết. Món canh này thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là những ai muốn ăn nhẹ nhưng vẫn đủ chất. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn thật dễ dàng và thú vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi xay nhuyễn 150 g thịt nạc vai, trộn với 1 củ hành tím băm nhỏ, 1/4 muỗng cà phê tiêu và một chút muối hồng. Để hỗn hợp nghỉ 15 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, thả hỗn hợp thịt đã ướp vào, đợi nước sôi lại rồi hớt bọt để nước trong. Đun tiếp khoảng 10 phút, sau đó cho 300 g cải xoong đã rửa sạch vào nấu cho đến khi rau chín mềm, nêm lại muối cho vừa ăn và tắt bếp. Múc canh ra tô, thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.