Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
5
Calo
22 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 g rong biển khô
- 1 quả trứng gà ta
Gia vị
- 1 thìa cf hạt nêm rong biển (cho bé)
- 1 thìa cf dầu ăn dặm
Hôm nay mình muốn chia sẻ một món canh siêu nhẹ nhàng, vừa đủ dinh dưỡng cho bé ăn kèm cơm. Món canh rong biển trứng này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn và không tốn nhiều thời gian nấu nướng. Rong biển khô được ngâm mềm, trứng đánh bông nhẹ, rồi cùng nhau tạo nên một bát canh trong lành, thơm ngon. Thêm một chút hạt nêm và dầu ăn dặm, bé sẽ có một bữa ăn vừa ngon vừa tốt cho hệ tiêu hoá. Hãy cùng mình thực hiện nhé, mình tin là mẹ sẽ làm được món này một cách dễ dàng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm rong biển khô trong nước sạch khoảng 10‑15 phút cho nó nở mềm. Sau khi mềm, mình cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy độ thô mình muốn cho bé.
- 2
Bước 2
Đánh trứng đều, cho một chút nước vào để trứng mịn hơn và dễ tơi khi nấu.
- 3
Bước 3
Đun sôi một chén nước, cho rong biển vào nấu 1‑2 phút. Tiếp theo, đổ trứng đã đánh vào, khuấy nhẹ tay để trứng tơi thành sợi nhỏ. Thêm hạt nêm và dầu ăn dặm, tắt bếp. Món canh đã sẵn sàng để phục vụ bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.