Canh tôm tươi hạt sen bắp non carrot bí đao

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi chuẩn bị nguyên liệu như trong hình. Đầu tiên, tôi ướp tôm tươi với dầu ăn, hạt nêm, một chút muối, đường và tiêu xay.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau đó, tôi dùng nước luộc xương ống để làm nền cho canh, giúp vị thơm hơn.

   
3. 3

   Bước 3

   Tôi đun sôi nước luộc xương trong nồi, rồi lần lượt cho hạt sen, bắp non, cà rốt và bí đao vào nấu cho đến khi chín mềm.

   
4. 4

   Bước 4

   Khi các nguyên liệu đã chín mềm, tôi cho tôm đã ướp vào nấu tiếp cho tới tôm chín, rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

   
5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, tôi tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá và tiêu lên trên. Canh đã sẵn sàng, thơm ngon và dễ ăn. Chúc các bạn thành công!