Canh tôm rau zền
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g tôm.(tôm vừa vừa hoặc nhỏ)
- 400 g rau zền.. (ăn rau nhiều cho đẹp trai.. mình thích Ăn rau..!)
Món canh tôm rau zền nhẹ nhàng, thơm ngon, phù hợp cho bữa ăn nhanh gọn mỗi ngày. Với tôm tươi và rau zền xanh mát, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin nấu ngay tại nhà, dù chỉ một mình. Đơn giản, ít nguyên liệu nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch tôm, cắt bỏ đầu và đuôi (có thể để lại vỏ nếu thích). Sau đó ướp tôm với một ít nước mắm, bột ngọt, hành băm và ớt theo khẩu vị.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm, rồi cho tôm đã ướp vào xào khoảng 4 phút cho tôm chín vừa. Thêm nước (hoặc nước dùng) vào chảo, nêm lại gia vị, đun sôi. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ rồi cho rau zền vào, nấu thêm 2‑3 phút cho rau chín tới, tắt bếp và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nguyễn Văn Khôi
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.