Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 con tôm
- 1 củ hành tím
- 1 bó rau ngót
- 1 quả mướp nhật bé
Mình sẽ giới thiệu cách làm canh tôm rau ngót siêu nhẹ nhàng, thích hợp cho bé yêu. Món canh này vừa thơm ngon, vừa cung cấp đầy đủ protein và vitamin từ tôm, rau ngót và mướp nhật. Chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị và 8 phút nấu, rất nhanh gọn cho bữa ăn hằng ngày. Các bước chi tiết được mình viết rõ ràng, dễ làm ngay tại nhà. Hãy cùng nhau tạo ra một bát canh ấm áp, bổ dưỡng cho con nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, cắt bỏ đầu và đuôi, sau đó xay nhuyễn để lấy nước thơm.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành tím băm nhỏ, cho tôm xay vào đảo nhanh với một ít nước mắm và muối.
- 3
Bước 3
Đun sôi 500 ml nước lọc, cho hỗn hợp tôm vào nấu trong khoảng 3 phút.
- 4
Bước 4
Thêm mướp nhật đã cắt lát mỏng và rau ngót vào nồi, nấu cho đến khi rau mềm và mướp chín.
- 5
Bước 5
Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp và múc canh ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.