Canh tôm bắp cải cà chua ăn sạch cho bữa tối

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tôm, lột vỏ, bỏ đầu. Ướp tôm với tiêu, ớt bột và bột nêm trong khoảng 2‑3 phút cho thấm vị.

2. 2

   Bước 2

   Cà chua rửa sạch, cắt thành các lát mỏng. Bắp cải rửa sạch, cắt thành sợi dài vừa ăn.

3. 3

   Bước 3

   Đun nước sôi trong nồi, cho tôm vào luộc cho tới khi tôm chuyển màu hồng (khoảng 2‑3 phút). Tiếp tục cho cà chua vào, đun sôi lại rồi cho bắp cải vào. Đun tiếp cho tới khi bắp cải mềm vừa ăn (khoảng 4‑5 phút). Nêm lại bột ngọt và bột nêm cho vừa miệng, tắt bếp.

4. 4

   Bước 4

   Múc canh ra tô, rắc vài hạt lạc lên trên để tăng độ béo và hương vị. Thưởng thức ngay khi còn nóng.