Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
115 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g rau má
- 100 g thịt xay
Gia vị
- Gia vị
Món canh rau má thơm mát, kết hợp cùng thịt xay băm béo ngậy, vừa dễ làm lại vừa bổ dưỡng. Rau má được ngâm rửa sạch, giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Thịt xay nhanh chóng chín trong nước sôi, thấm vị gia vị, tạo nền đậm đà cho nước canh. Thêm một chút nước mắm cuối cùng, tắt bếp để rau giữ được độ tươi ngon. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món canh này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rau má nhặt lại, ngâm rửa với nước muối loãng. Đun sôi nước trong nồi, cho thịt xay vào, nêm một chút muối, rồi cho rau má vào khi nước đang sôi.
- 2
Bước 2
Thêm một ít nước mắm để tăng hương vị, rồi tắt bếp ngay vì rau má chín rất nhanh và muốn giữ được độ xanh tươi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.