Chuẩn bị
15 phút
Nấu
32 phút
Khẩu phần
1
Calo
313 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt thăn heo
- 1 củ khoai tây
- 1/2 chén đậu hà lan
Gia vị
- 1 viên súp rau củ hoặc bột nêm
- Lá ngò rí (tùy thích)
Canh Thịt Nạc Khoai Tây là món canh thanh nhẹ, vừa đủ dinh dưỡng cho những ngày muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ protein. Thịt heo thăn mềm mại, khoai tây thơm béo hòa quyện cùng đậu hà lan xanh ngắt, tạo nên hương vị thanh khiết, dễ tiêu hoá. Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối nhanh gọn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát canh ấm áp, đầy hương vị gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt nhỏ thịt thăn heo thành miếng vừa ăn, gọt vỏ và cắt khoai tây thành hạt lựu.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước vừa đủ cho một tô canh, cho thịt vào, đun sôi lại, hớt bọt, hạ lửa, đậy nắp hầm 15 phút cho thịt mềm.
- 3
Bước 3
Thêm khoai tây vào nồi, tiếp tục hầm thêm 15 phút cho khoai chín mềm. Nêm nếm với viên súp rau củ hoặc bột nêm, rồi cho đậu hà lan vào nấu thêm 2 phút. Tắt bếp, rắc lá ngò rí lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.