Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gram thịt bò
- 1 trái cà chua
- 1/4 trái dứa
- 150 gram giá đỗ
Món canh thịt bò nấu thơm cà nhẹ nhàng, thanh mát, rất thích hợp cho những ai đang muốn giảm cân mà vẫn muốn thưởng thức hương vị đậm đà. Thịt bò mềm, cà chua chua nhẹ và dứa ngọt thanh hòa quyện cùng giá đỗ giòn tan, tạo nên một bát canh vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng. Các bước chuẩn bị đơn giản, thời gian ngắn gọn, phù hợp cho bữa ăn nhanh vào cuối tuần. Hãy cùng tôi thực hiện ngay để cảm nhận hương vị tươi mới này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi thái lát thịt bò mỏng, ướp với một chút nước mắm, muối, tiêu và hành tím băm nhỏ, để khoảng 10 phút cho thấm.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cà chua, cắt thành lát mỏng; rửa sạch dứa, cắt thành miếng vừa ăn; rửa sạch giá đỗ và để ráo.
- 3
Bước 3
Cho một ít dầu ăn vào nồi, phi hành tím cho thơm, rồi cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi săn lại. Đổ nước vào nồi, đun sôi, sau đó thả cà chua, dứa và giá đỗ vào. Khi canh sôi lại, cho hành lá và ngò vào, tắt bếp, nêm thêm bột ngọt và muối cho vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Đình Phúc
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh năng suất cá nhân, chuộng cách trò chuyện điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.