Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò
- Bí đỏ
- Rau mùi
- Hành tây
- Tỏi
Gia vị
- Gia vị cơ bản
Món canh này cực kỳ đơn giản và nhanh gọn, phù hợp cho các bé và các mẹ bận rộn. Thịt bò giàu protein cùng bí đỏ ngọt bùi cung cấp dinh dưỡng cân bằng. Tôi sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết để bạn có thể chuẩn bị món ăn trong vòng 25 phút mà không lo lúng túng. Hãy cùng làm nhé, bé sẽ thích mê hương vị thanh nhẹ và thơm ngon này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu như trong hình: rửa sạch thịt bò, bí đỏ, rau mùi, hành tây và tỏi.
- 2
Bước 2
Thái nhỏ thịt bò thành miếng vừa ăn, cắt bí đỏ thành khúc vừa nhai, băm nhỏ hành tây và tỏi.
- 3
Bước 3
Cho một ít dầu vào chảo, phi tỏi và hành tây cho thơm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh, nêm gia vị cơ bản. Khi thịt chín sơ, cho bí đỏ vào đảo nhẹ, đậy nắp trong 1-2 phút rồi chuyển sang nồi hầm. Đun sôi nhẹ và hầm khoảng 5‑10 phút cho bí đỏ mềm và ngấm vị. Cuối cùng rắc rau mùi lên trên và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Huỳnh Thanh Trúc
Thỉnh thoảng viết vài dòng về đồ gia dụng, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh lối sống tối giản. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.