Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò
Gia vị
- Thiên lý
- Hạt nêm
- Dầu ăn
Mình thích món canh thiên lý thịt bò xay vì hương thơm của rau và vị ngọt của thịt bò. Đầu tiên mình rửa sạch thiên lý rồi xào nhanh với dầu và hạt nêm, tạo nền thơm ngon. Tiếp đến, mình xào thịt bò tái vừa chín tới, cho nước sôi và đun nhẹ 10 phút, rồi cho thiên lý vào cuối cùng để giữ độ tươi. Món canh này vừa thanh mát, vừa đầy dinh dưỡng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống Việt Nam!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thiên lý, sau đó xào nhanh với một ít dầu ăn và hạt nêm cho tới khi thơm và hơi mềm.
- 2
Bước 2
Xào thịt bò xay tái vừa chín tới, đổ nước vào đun sôi trong khoảng 10 phút, rồi cho thiên lý đã xào vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Nhà Trồng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.