Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
35 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gram rau tầng ô (cải cúc)
- 100 gram rong biển tươi (có thể dùng rong khô)
- 100 gram tôm
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món canh này vì nó vừa mát, vừa nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà hương vị biển. Rau tầng ô xanh mượt hòa quyện cùng rong biển thơm ngon, tạo nên một vị thanh khiết. Thêm tôm tươi thơm béo, món canh trở nên bổ dưỡng và hấp dẫn cho cả gia đình. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình có thể có ngay một bát canh nóng hổi, thơm lừng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch rau tầng ô và để ráo, rồi rửa rong biển thật kỹ để loại bỏ cát và bụi. Tôm mình bóc vỏ, giã nhuyễn, ướp với hành tỏi băm, hạt nêm và tiêu cho thơm.
- 2
Bước 2
Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi thả tôm vào khuấy nhanh để tránh tôm vón cục. Tiếp theo mình cho rong biển vào nấu tới khi sôi lại, nêm một chút muối và ớt để tăng hương vị. Cuối cùng, mình cho rau tầng ô vào, tắt bếp ngay để rau vẫn giữ được độ giòn và màu xanh tươi.
- 3
Bước 3
Mình múc canh ra bát, thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc các bạn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Hân Êm
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về chụp ảnh cơ bản. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.