Mình rất thích món canh thanh mát này, vừa có vị ngọt của thịt xay, vừa đậm đà từ tần ô và rong biển. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch rau tần ô, rồi cho thịt vào nồi cùng nước và một chút muối, nêm nếm. Khi nước sôi, mình cho tần ô vào để chúng chín mềm, rồi thêm rong biển khô và nấu thêm vài phút. Cuối cùng rắc một ít tiêu xay để tăng hương vị, món canh sẽ sẵn sàng cho bữa cơm gia đình. Thức ăn nhẹ, dinh dưỡng và cực kỳ dễ làm!

Tác giả

Quách Thành Đạt

Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về nấu ăn tại nhà, hay tổng hợp ý chính theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.