Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó tần ô
- 100 g thịt xay
- Ít tôm khô
Gia vị
- Tiêu xay
- Muối
- Nước mắm
Mình rất thích món canh tần ô nấu tôm thịt vì hương vị thanh mát, đậm đà. Khi nấu, tần ô tươi xanh hòa quyện cùng thịt băm và tôm khô, tạo nên vị ngọt tự nhiên. Món này chỉ mất ít thời gian chuẩn bị và nhanh chóng nấu xong, phù hợp cho bữa ăn gia đình bận rộn. Thêm một chút nước mắm và tiêu xay, hương thơm sẽ lan tỏa khắp bát canh. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, đun sôi nước trong nồi. Khi nước sôi, cho thịt xay, tôm khô và một chút muối vào, khuấy nhẹ cho tới khi hỗn hợp sôi lên. Tiếp theo, cho tần ô đã cắt nhỏ vào nồi, đảo nhẹ cho rau chín tới.
- 2
Bước 2
Sau khi rau đã chín, tắt bếp, rưới một ít nước mắm vào để tăng hương vị. Đổ canh ra bát, rắc tiêu xay lên trên để thơm. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.