Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 1 bó rau tần ô
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ chia sẻ cách làm Canh tần ô nấu thịt xay siêu nhanh gọn, chỉ cần 100 g thịt xay và một bó tần ô tươi. Đầu tiên mình xào thơm hành rồi cho thịt vào đảo cho chín, tiếp đến là đổ nước sôi và nấu cùng rau cho tới khi rau mềm. Khi canh đã sôi và thịt đã chín, mình thêm một chút nước mắm để tăng hương vị, rồi rắc tiêu xay lên trên khi dọn ra tô. Món canh này vừa nhẹ vừa đậm đà, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch phần non của tần ô bằng nước muối loãng, để ráo. Phi thơm hành, cho thịt xay vào xào cho tới khi chín tới, rồi đổ nước vào nồi, thêm một chút muối. Khi nước sôi và thịt đã chín, cho tần ô vào nấu cùng, nêm thêm một ít nước mắm để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Múc canh ra tô, rắc thêm chút tiêu xay để tăng hương thơm và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.