Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g rau tần ô
- 1/2 bó mực viên
- Tỏi phi (tùy khẩu vị)
Gia vị
- Tiêu
- Gia vị (muối, nước mắm)
Mình vừa thử làm canh tần ô nấu mực viên và thật sự rất bất ngờ vì hương vị vừa thanh nhẹ, vừa đậm đà. Rau tần ô tươi xanh, mực viên giòn tan, kết hợp với tỏi phi thơm lừng sẽ làm bữa ăn của gia đình thêm phần hấp dẫn. Món súp này chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 30 phút mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng cao. Dễ làm, ít nguyên liệu, phù hợp cho cả những bữa tối bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rau tần ô rửa sạch, để ráo. Mực viên rửa sơ qua một lần nước rồi để ráo.
- 2
Bước 2
Đun nóng nồi, phi thơm tỏi phi, cho mực viên vào xào nhanh cho đến khi chín vàng. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, hạ lửa vừa, cho tần ô vào nấu chín tới, nêm muối, nước mắm và tiêu theo khẩu vị. Tắt bếp, rắc thêm tỏi phi và tiêu để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.