Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
105 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g tôm nõn
- 1 củ dền
- 1 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây
- Hành ngò (tùy ý)
Gia vị
- Gia vị (muối, nước mắm, tiêu)
Mình thường làm món canh súp nấu tôm này vào những ngày se lạnh, vừa đơn giản lại đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình gọt vỏ, rửa sạch các loại củ rồi cắt thành miếng vừa ăn. Tôm được cho vào nồi nước sôi cùng một chút muối, sau đó mình thả lần lượt cà rốt, củ dền và khoai tây để chúng chín mềm. Khi mọi thứ đã mềm, mình nêm nước mắm, rắc hành ngò và tiêu xay, rồi múc ra tô thưởng thức. Món canh vừa ấm lòng, vừa giàu chất đạm và vitamin, thích hợp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt vỏ, rửa sạch các loại củ và cắt chúng thành miếng vừa ăn. Đun sôi nước trong nồi, cho tôm nõn vào với một chút muối, đợi nước sôi lại rồi lần lượt cho cà rốt, củ dền và khoai tây vào nấu cho đến khi các củ mềm vừa ăn.
- 2
Bước 2
Nêm thêm nước mắm cho vừa miệng, khuấy nhẹ rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc hành ngò và tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.