Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
470 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt xay
- 1 củ cà rốt
- 3 củ khoai tây
- 1/4 cái bông cải
- 1 củ dền
- 2 cây hành lá
Gia vị
- 1 mc muối
- 1 mcf hạt nêm
Mình vừa thử làm canh súp củ dền, món canh đầy màu sắc và giàu protein, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình. Đầu tiên mình gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau củ, rồi cho thịt xay vào nấu cùng gia vị. Khi nước sôi, mình thả rau củ vào nấu cho tới khi chín mềm, cuối cùng thêm hành lá và tiêu xay để tăng hương vị. Món canh này vừa nhẹ nhàng, vừa đậm đà, chắc chắn sẽ làm ấm lòng mọi người trong bữa ăn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Các loại rau củ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ và để ráo.
- 2
Bước 2
Cho thịt xay vào nồi cùng muối, hạt nêm, đun sôi rồi thả rau củ vào nấu cho tới khi chín mềm.
- 3
Bước 3
Thêm hành lá cắt nhỏ và tiêu xay, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.