Chuẩn bị
15 phút
Nấu
1 tiếng 10 phút
Khẩu phần
3
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Sườn heo chặt nhỏ vừa ăn
- 1/4 bắp cải Thảo
Gia vị
- 1 viên súp rau củ
Mình thích nấu canh sườn heo cải thảo vì hương vị đậm đà, thơm ngon và cực kỳ đơn giản. Đầu tiên mình rửa sạch sườn rồi hầm cho tới khi thịt mềm, sau đó cho cải thảo vào để nấu cùng. Thêm một viên súp rau củ để tăng vị ngọt tự nhiên, rồi rắc tiêu và ngò rí lên trên. Món canh này ăn nóng cùng cơm và chén nước mắm tỏi ớt sẽ thật tuyệt vời. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa ăn gia đình 3 người.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch sườn heo, cho vào nồi và hầm khoảng 1 tiếng, vớt bọt để nước trong hơn.
- 2
Bước 2
Thêm cải thảo đã cắt vừa ăn vào nồi, đậy nắp hầm thêm 10 phút hoặc cho đến khi cải mềm theo sở thích, rồi nêm viên súp rau củ.
- 3
Bước 3
Múc canh ra tô, rắc tiêu và ngò rí lên trên. Dùng nóng kèm cơm và một chén nước mắm tỏi ớt sẽ thật tuyệt vời.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.