Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ su su (khoảng 300 g), gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1/2 củ cà rốt (khoảng 50 g), gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1.5 l nước hầm gà
- Hành lá và mùi tây, cắt nhỏ (khoảng 2 thìa canh)
Gia vị
- Gia vị (muối, tiêu) vừa miệng
Mình thích những món súp nhẹ nhàng, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Canh su su, cà rốt là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình vào những ngày se lạnh. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị và nấu trong vòng 15 phút. Món canh này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng từ su su và cà rốt. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Su su và cà rốt gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn, rửa sạch dưới vòi nước.
- 2
Bước 2
Cho su su, cà rốt vào nồi, đổ nước hầm gà vào, nêm gia vị vừa miệng. Đun sôi rồi hạ lửa đun nhẹ trong khoảng 5‑7 phút cho rau chín tới. Tắt bếp, rắc hành lá, mùi tây đã cắt nhỏ vào và khuấy nhẹ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.