Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rong biến sấy khô (loại dùng để nấu canh)
- Đậu hủ non
- Tôm tươi
Gia vị
- đường
- muối
- nước tương
- tiêu xay
Món canh rong biển tôm tươi đậu hủ non là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng. Rong biển giàu khoáng chất kết hợp cùng tôm tươi ngọt lịm và đậu hủ non mềm mại, tạo nên hương vị thanh khiết. Chỉ mất khoảng 20 phút để chuẩn bị và nấu, bạn có thể nhanh chóng có một bát canh ấm áp cho cả gia đình. Thêm một chút đường, muối, nước tương và tiêu xay, món canh sẽ thơm ngon, cân bằng vị mặn ngọt. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, lột vỏ rồi cắt thành những miếng vừa ăn như hạt lựu. Đậu hủ non rửa sạch, cắt thành khối vuông nhỏ. Đặt mọi thứ sang một bên, sẵn sàng cho nồi.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước vừa đủ cho 2 khẩu phần. Khi nước sôi, cho rong biển khô vào ngâm cho nở ra, sau đó thả tôm và đậu hủ non vào nấu. Khi tôm chín và rong biển đã nở, nêm nếm với một ít đường, muối, nước tương và rắc tiêu xay. Đun sôi nhẹ thêm 1‑2 phút để gia vị hoà quyện, tắt bếp và múc ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.