Chuẩn bị
12 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
30
Calo
20 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 hộp rong biển (15 g)
- 1 hộp đậu hũ non
- 200 g thịt bằm
- 1 bịch nấm kim châm
- Tôm khô
Gia vị
- bột nêm
- nước mắm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh rong biển thịt băm thơm ngon, thanh mát, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu, cắt nhỏ nấm và đậu hũ, rồi ngâm rong biển cho nở. Tiếp theo ướp thịt với chút nước mắm và tiêu, cho vào nồi nấu cho ngọt. Khi nước sôi, mình cho đậu hũ vào nấu 5 phút, rồi cho rong biển, nấm và gia vị, nấu thêm vài phút là hoàn thành. Cuối cùng rắc tôm khô lên trên để tăng hương vị và bắt mắt.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt gốc nấm bỏ đi, sau đó cắt nhỏ đậu hũ thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Ngâm rong biển trong nước cho nở và mềm lại.
- 3
Bước 3
Ướp thịt bằm với một ít nước mắm và tiêu cho vừa ăn.
- 4
Bước 4
Cho thịt đã ướp vào nồi, đổ nước đủ ngập, đun sôi rồi hạ lửa ninh cho nước ngọt. Khi nước sôi, cho đậu hũ vào nấu thêm 5 phút, khuấy nhẹ để đậu hũ không bị vỡ.
- 5
Bước 5
Thêm rong biển và nấm kim châm vào nồi, nêm bột nêm, nước mắm và các gia vị còn lại, nấu thêm vài phút cho ngấm vị rồi tắt bếp. Rắc tôm khô lên trên để trang trí.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuấn Phong Mộc
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về chăm sóc tinh thần. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.