Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 g rong biển khô
- 50 g tôm khô
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món canh nhẹ nhàng, thanh mát này, kết hợp hương vị biển từ rong biển khô và vị đậm đà của tôm khô. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị một bát canh thơm ngon trong vòng 30 phút. Món này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, thích hợp cho bữa cơm gia đình hay khi muốn một món ăn nhanh gọn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có ngay một bát canh đậm đà, ấm áp nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm rong biển khô trong 10 phút cho nở, rồi rửa sạch lại. Tiếp theo, phi thơm hành lá, cho tôm khô vào xào nhanh, sau đó đổ 1,5 lít nước vào nồi. Khi nước sôi, mình nêm một chút muối và hạt nêm.
- 2
Bước 2
Khi nước lại sôi, mình rắc thêm hành lá đã cắt nhỏ và một ít tiêu xay để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Vậy là canh đã sẵn sàng, chỉ cần múc ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Đình Phúc
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh năng suất cá nhân, chuộng cách trò chuyện điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.