Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g tôm biển (lột vỏ, bỏ chỉ đen)
- 10 g rong biển khô
- 1 lát gừng
Gia vị
- 1 ít dầu mè
- 1 muỗng cafe xì dầu
- Muối vừa ăn
Món canh rong biển nấu tôm này vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị và nấu món canh trong vòng 25 phút. Tôm tươi ngọt ngào hòa quyện cùng vị biển của rong biển, được tăng hương vị bằng một chút xì dầu và dầu mè. Thêm một lát gừng để làm ấm vị, món canh sẽ mang lại cảm giác ấm áp và đầy năng lượng. Hãy cùng thực hiện từng bước để có một bát canh nóng hổi, hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình lột vỏ tôm, bỏ chỉ đen ở sống lưng, rửa sạch rồi giã nhẹ với một chút muối để tôm ngấm vị.
- 2
Bước 2
Đun sôi 1,5 lít nước, cho tôm và lát gừng cắt sợi vào nấu cho tới khi tôm chín và nước sôi lại. Vớt bọt để nước trong hơn, sau đó cho rong biển đã ngâm mềm, rửa sạch vào nồi và đun sôi tiếp.
- 3
Bước 3
Nêm 1 muỗng cafe xì dầu và muối cho vừa ăn, tắt bếp. Thêm vài giọt dầu mè để tăng hương thơm, khuấy nhẹ rồi múc canh ra tô, trang trí lá ngò nếu muốn. Món canh đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
5/5 (1 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Tác giả
Gia An Cuối Tuần
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, chuộng lối trao đổi thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi khi bàn thêm về năng suất cá nhân.