Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rong biển
- nấm kim châm
- tôm
Mình thường chuẩn bị món canh rong biển này cho bé vì nó nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng và cực kỳ dễ làm. Đầu tiên mình ướp tôm với một chút hạt nêm, mắm và dầu ăn hành, rồi để tôm thấm vị. Sau khi tôm chín, mình cho rong biển đã ngâm nở và nấm kim châm vào nồi, đun sôi nhẹ cho các nguyên liệu chín tới. Cuối cùng nêm lại cho vừa ăn, món canh thơm ngon, màu sắc bắt mắt sẽ làm bé thích thú ngay từ lần đầu thử. Thực đơn này không chỉ tốt cho bé mà còn phù hợp cho cả gia đình thưởng thức bất kỳ bữa ăn nào.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bóc vỏ tôm, rửa sạch, lấy chỉ rồi ướp chung với một chút hạt nêm, mắm, dầu ăn hành và một ít muối. Đồng thời, mình ngâm rong biển trong nước cho nở mềm.
- 2
Bước 2
Sau khi tôm đã thấm gia vị, mình xào tôm trên chảo cho thơm, rồi đổ một chút nước vào nấu sôi. Khi tôm chín, mình thả rong biển đã ngâm và nấm kim châm vào, đun sôi nhẹ cho các nguyên liệu chín tới, cuối cùng nêm lại cho vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.