Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
105 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 15 g Rong biển khô
- 2 quả Cà chua
- 2 quả Trứng gà
- 2 nhánh Hành lá
- 1 ít Rau thơm
- 1 lít Nước
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê Muối
- 1 muỗng canh Nước tương càng cua
Canh Rong Biển Cà Chua Trứng là món súp nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho người đang muốn giảm cân. Với rong biển giàu chất xơ, cà chua tươi mát và trứng giàu protein, món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp năng lượng hợp lý. Chỉ mất 5 phút chuẩn bị và 7 phút nấu, bạn có thể nhanh chóng có một bát canh ấm áp cho 2 người. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước đơn giản để có một bữa ăn lành mạnh nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ngâm rong biển khô trong nước khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tôi đánh tan 2 quả trứng gà cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Tôi đun sôi 1 lít nước, rồi nhẹ nhàng đổ trứng vào, khuấy nhẹ để tạo thành những vân trứng mềm.
- 4
Bước 4
Tiếp theo, tôi cho rong biển đã chuẩn bị và 2 quả cà chua cắt múi cau vào nồi, nêm ½ muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh nước tương càng cua.
- 5
Bước 5
Sau khi nồi sôi lại trong khoảng 1 phút, tôi thêm 2 nhánh hành lá cắt nhỏ và một ít rau thơm, rồi tắt bếp và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Đời Thường
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới khám phá quán mới, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng review chân thật. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.