Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 bó rau xà lách son
- 1 ít tôm tươi
- 1 ít nước lọc
Gia vị
- 1 ít tỏi băm
- 1 ít dầu hoa cải
- 1 ít hạt nêm
- 1 ít đường vàng
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh rau xà lách son tôm tươi siêu ngon, vừa dễ làm vừa thơm mát. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị rau và tôm, ướp tôm với tỏi và một chút gia vị để tôm ngấm vị. Sau đó mình xào sơ tôm cho săn, cho nước lọc vào nấu sôi và thả rau vào nhanh tay để giữ độ giòn. Cuối cùng mình nêm lại cho vừa miệng, canh sẽ ngọt thanh, đậm đà hương vị biển và rau xanh. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món canh nhẹ nhàng, bổ dưỡng này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình nhặt bỏ lá úa vàng của rau xà lách son, rửa sạch rồi cắt nhỏ, để ráo. Tôm tươi mình ướp với tỏi băm, hạt nêm, dầu hoa cải và đường vàng, trộn đều cho gia vị thấm vào tôm.
- 2
Bước 2
Cho tôm đã ướp vào chảo, xào sơ nhanh tay cho tôm săn lại. Đổ nước lọc vào nồi, đun sôi rồi thả tôm vào, tiếp tục cho rau xà lách son vào nấu nhanh cho đến khi rau chín tới. Nêm lại hạt nêm và đường nếu cần, tắt bếp và thưởng thức ngay khi canh còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Chill
Có hứng thú với chăm sóc tinh thần, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thời trang ứng dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.