Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 100 g rau tập tàng (các loại rau: rau đay, rau ngót, rau bình bát, cải trời, rau dền...)
- 100 g mướp
Gia vị
- Muối
- Bột ngọt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh rau tập tàng nấu mướp siêu nhanh, vừa thơm vừa thanh mát. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, thời gian chuẩn bị và nấu ngắn gọn, món canh này thích hợp cho bữa ăn gia đình hằng ngày. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tất cả nguyên liệu. Rau tập tàng cắt nhỏ, mướp gọt vỏ rồi cắt thành lát mỏng để nhanh chín.
- 2
Bước 2
Đun sôi khoảng 1 lít nước trong nồi, cho thịt xay vào nấu cho tới khi chín hẳn. Thêm một chút muối để nước có vị. Khi nước sôi lại, mình cho rau tập tàng vào, đảo nhẹ rồi đợi nước sôi trở lại.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình thả mướp đã cắt mỏng vào nồi, nấu thêm 2‑3 phút cho mướp chín mềm. Nêm lại muối và bột ngọt cho vừa ăn, tắt bếp và múc canh ra bát.
- 4
Bước 4
Chúc các bạn thành công và thưởng thức món canh rau tập tàng nấu mướp thanh mát này cùng gia đình nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.