Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
143 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay
- 50 g tôm khô
- 1 bó rau tần ô
Gia vị
- nước mắm
- muối
Mình rất thích những món canh thanh mát, và Canh rau tần ô nấu tôm thịt chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Đầu tiên mình rửa sạch rau tần ô, rồi cho tôm khô và thịt xay vào nồi nước sôi. Khi nước lại sôi, mình thả rau vào và nêm nước mắm, muối để giữ màu xanh tươi mát. Chỉ trong vòng 20 phút, món canh đã chín tới, thơm lừng, đầy dinh dưỡng. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch rau tần ô, sau đó cho tôm khô và thịt xay vào nồi nước đang sôi, rồi thả rau vào khi nước đã sôi trở lại.
- 2
Bước 2
Mình nêm nước mắm và một chút muối để giữ màu xanh của rau, đun sôi lại cho rau chín tới.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.