Chuẩn bị
20 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
48 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 mớ rau tần ô
- 30 g tôm khô 1 nắng
Mình rất thích món canh thanh mát này, khi muốn có một bát súp nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà vị biển. Rau tần ô tươi xanh cùng tôm khô 1 nắng tạo nên hương vị vừa ngọt vừa mặn, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Công thức cực đơn giản, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu và vài bước cơ bản. Chỉ trong khoảng 30 phút, mình đã có ngay một bát canh nóng hổi, bổ dưỡng và ít calo. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm khô, băm nhẹ rồi ướp với một ít nước mắm, muối và bột ngọt trong khoảng 5 phút. Rau tần ô mình lột lá, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn, để sẵn cho bước nấu.
- 2
Bước 2
Mình đun sôi một nồi nước, cho tôm đã ướp vào nấu ở lửa nhỏ cho tới khi tôm thả nước ngọt. Sau đó, mình cho rau tần ô vào nấu sôi tiếp, nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp. Món canh đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.