Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
92 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt băm
- 1 bó rau tần ô
Gia vị
- 1/2 mcf tiêu xay
- 1 mc muối
- 1 mc nước mắm
Mình sẽ chia sẻ cách làm canh rau tần ô nấu thịt băm siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa ăn gia đình. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị rau tần ô tươi ngon, rồi cho thịt băm vào nồi cùng nước và muối, đun sôi. Khi nước sôi, mình thả rau vào nấu chín tới, cuối cùng nêm nước mắm và tiêu để tăng hương vị. Món canh thanh nhẹ, đậm đà vị cá, rất thích hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn ăn ngon, lành mạnh.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi nhặt phần non của rau tần ô, ngâm rửa kỹ trong nước muối loãng rồi để ráo. Sau đó cho 100 g thịt băm vào nồi, thêm một ít nước và một muỗng cà phê muối, đun sôi. Khi nước đã sôi, tôi thả rau tần ô vào nấu cho đến khi rau chín mềm.
- 2
Bước 2
Cuối cùng, tôi nêm thêm một muỗng cà phê nước mắm và nửa muỗng cà phê tiêu xay, khuấy đều rồi tắt bếp. Món canh đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.