Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g rau tần ô (rửa sạch, cắt khúc)
- ½ cup (khoảng 120 g) thịt heo xay đã ướp gia vị
- 1 cup (khoảng 200 g) đậu hũ (tàu hủ) cắt khúc
- 1 ít rong biển khô
- 2 lít nước
Gia vị
- 1 Tbsp dầu ăn
- Nước tương, muối, bột ngọt, đường (theo khẩu vị)
Món canh rau tần ô này mình thường nấu nhanh gọn cho bữa tối gia đình. Rau tần ô xanh mướt, thịt heo băm thơm lừng, đậu hũ mềm mại hòa quyện trong nước dùng trong veo. Thêm chút rong biển khô và gia vị đơn giản, món canh vừa thanh vừa đậm đà. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có một bát canh nóng hổi, đầy dinh dưỡng cho cả nhà. Thử làm ngay nhé, sẽ bất ngờ với hương vị tuyệt vời!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi 2 lít nước trong nồi lớn, cho thịt heo xay vào và nấu đến khi thịt chín. Tiếp theo, cho đậu hũ và rong biển khô vào nấu thêm vài phút. Thêm dầu ăn và nêm nếm với nước tương, muối, bột ngọt, đường cho vừa ăn. Cuối cùng, cho rau tần ô vào nấu nhanh tới khi rau chín tới, nêm lại gia vị nếu cần rồi tắt bếp.
- 2
Bước 2
Múc canh ra bát, thưởng thức ngay khi còn nóng. Đơn giản, nhanh gọn và đầy hương vị!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Nhỏ
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.